Реклама:
Мы помогаем вам ориентироваться в ценах, товарах, продавцах. PriceTerra.by

Рассылка
Подписчиков: 34
Все о фермерском бизнесе
Дата: 25.01.2022

ФЕРМЕРСКИЙ БИЗНЕС
farmer-business.info
Все о фермерском бизнесе

Здравствуйте, уважаемые подписчики!

Сегодня в рассылке:

1. Давно собираюсь заняться фермерством

2. Интервью с фермером

3. Пырейный бизнес или как заработать деньги на пырее

 

ДАВНО СОБИРАЮСЬ ЗАНЯТЬСЯ ФЕРМЕРСТВОМ

Уже начинают поступать письма от подписчиков рассылки.

Те, кто только собирается стать фермером, находятся в сомнениях.

Вот одно из таких писем:

Привет

Меня зовут Вугар , я из Баку.

Давно собираюсь заняться фермерством но всё не решаюсь боясь что я не знаю всех тонкостей хозяйства.

Стремление стать фермером я могу только приветствовать. Не надо бояться, не боги горшки обжигают. Большинство фермеров, начиная, шли в неизвестность. Я сам многого не умел, не имел представления о всех возможных проблемах. Не бойтесь делать ошибки - ведь на них учатся.

Я хочу завести крупный рогатый скот и свиней. А также одновременно заняться посевом картошки.

Это очень разные, хотя и интересные направления. Постарайтесь собрать побольше информации о них, прежде чем начинать. Полезно было бы пообщаться с людьми которые в вашей местности уже занимаются этим делом, многие проблемы можно понять из чужого опыта.

Капитал конечно же у меня не такой большой(но в данный момент я активно ищу спонсора) но я хочу начать хоть с чего то а потом увеличить количество скота и картошки.

Насчет спонсора не стоит сильно обольщаться. Для спонсора одного вашего желания мало. Нужно еще показать, что Вы сможете приумножать, а не терять. Поэтому мне кажется более предпочтительным начинать с малого, ведь сделать из одного рубля два намного легче, чем из тысячи две.

Думаю начать с десяти хороших швейцарских коров , с пятьи свиней и стольких же баранов.

Почему сразу же с швейцарских? Может начинать и учиться лучше на своих более дешевых породах. Меньше затрат и риска.

Предположительно первый год-два мне придёться содержать ферму за свой счёт и не ждать прибыли, но затем всё пойдёт на прибыль. С одного молока которые мне будут давать коровы я собираюсь продержаться до того времени когда я смогу ожидать увеличение количества скота. После чего я одну часть буду отрашивать на мясо а другую на молоко и увиличение численности. Картошкой же собираюсь заняться только после того как я подниму на ноги свою ферму.

Планы мне кажутся вполне разумными.

При удачном исходе я знаю что это в будушем принесёт не малую прибыль.

Хорошо что есть оптимизм, не теряйте его.

Вопрос только в том так ли это? Или же содержать такое хозяйство не так легко как я думаю?

Конечно же не легко. Только действуя Вы сможете понять по плечу ли Вам эта задача. Но в жизни мы чаще жалеем не о том, что делали, а о том что не сделали. Поэтому, действуйте! Желаю Вам успеха!

Это пожелание я адресую всем, кто еще в раздумьях.

 

ИНТЕРВЬЮ С ФЕРМЕРОМ

Николай Прищепов (Крым, Украина)

E-mail: kfh_light_way@ukr.net

Николай, как и многие, занимается выращиванием зерна, но один из немногих фермеров, который продает не зерно, а хлеб. В его пекарне выпекается 6 сортов хлеба и более 20 видов кондитерских изделий.

Путь, которым идет этот человек, не легок и не прост. Но это путь созидания и возрождения. И своему фермерскому хозяйству он дал очень символичное название - "Светлый путь".

Чем занимаетесь? Сколько у Вас земли? Как ее используете?

1700 га. Выращиваем ячмень, пшеницу, рапс, кориандр, семена кормовой свеклы, развожу рыбу, пеку хлеб. Занимаемся свиноводством, сажаем виноградник на 30 га.

Как Вы начинали?

Начиналось все с приобретения двух поросят. Затем уже сами, своей семьей, держали до 12 свиноматок и выращивали поросят на продажу. И так, с переменным успехом, 6 лет.

Первый раз попытался взять землю и организовать фермерское хозяйство в 1992 году. В то время в сельсовете были одни специалисты колхоза. Как сказал председатель колхоза, так сельсовет и решает.

Отсутствие специального сельскохозяйственного образование и мнение председателя было достаточной причиной для отказа в получении земли. Кроме того, специалисты переживали, чтобы я буду зарабатывать на земле, эксплуатировать людей, а они будут сидеть на зарплате. Это, по их мнению, было несправедливо.

Я как-то не проявил настойчивости, хотя надо было - развернулся и ушел.

От мысли получить временно отказался, занялся торговлей, перевозками.

Потом все-таки в бригаде с корейцами посадил 3 га овощей.

На следующий год организовал свою бригаду и начал работать.

5 лет назад организовал свое фермерское хозяйство.

Почему вы решили заниматься фермерским бизнесом?

В деревне чем еще можно заниматься?

Какие были трудности?

Особых трудностей вначале и не было. Трудности начинаются когда обрастаешь техникой, людьми.

Был ли у Вас начальный капитал?

Начального капитала не было, начинали с нуля.

Первый кредит взял в 1995 году под 85 % годовых.

Как к Вам относятся окружающие?

Нормально. Люди видели как я 16 лет назад вначале пас свиней.

И сейчас, когда я для многих уже кажусь буржуем, по- разному. Умные - нормально, а дураки останутся дураками.

Почему Вы решили заняться переработкой продукции?

Вынужденно, потому что был период, когда цены на пшеницу были настолько низкими, что ее проще было выкинуть. Намного выгоднее продавать не зерно, а печь из него хлеб.

Какие трудности сейчас?

Кадры. Очень мало хороших работников. Ответственного человека трудно найти. Полно безработных, а работников нет.

Мешает также нехватка оборотных средств. Сейчас начинаем долгосрочные программы - виноградник закладываем. Деньги закапываем минимум на 3 года. Короче, брать то их где-то надо.

Какие у Вас отношения с властью?

Нормальные.

С контролирующими организациями?

Человеческие.

Хотя должен заметить, что контролирующих органов слишком много и с каждым днем становится все больше и больше.

Что Вы считаете самым большим своим успехом? Как Вам это удалось?

Самый большой мой успех - это мои дети, моя семья. Без семьи я такого бы ни сделал. Они всегда были мне помощниками - жена и дети, во всех моих делах. Когда свиней выращивали и дальше.

Что Вы думаете о фермерах?

Ненормальные люди. Нормальный человек разве будет этим делом заниматься? Хотя у нас и говорят, что это почетно, это самый неблагодарный труд.

Что Вы думаете об их организации труда?

Фермеры делятся на две категории:

- одни делают все сами своими руками;

-  другие стараются использовать чужой труд, чужие мозги.

Все думают что фермер - это лопата, вилы и навоз.

У меня же на руках уже и мозолей нет. Кроме ручки и руля я ничего в них не держу.

А есть фермеры, которые сами в земле копаются.

Я работы никакой не боюсь, любую делал и умею делать, но мне самому уже неохота в навозе возиться. Надоело - 6 лет возился, ездил на велосипеде и думал - когда же я уже пересяду на машину.

Занявшись бизнесом, фермер может достигнуть большего, чем когда он просто работает. Ведь закон бизнеса - если ты остановишься, то тебя затопчут. Так? Нет?

Закон капитала - чем больше людей на тебя работают, тем ты будешь богаче. Я за то, чтобы на меня больше работало.

Некоторые люди мне говорят - у тебя на пекарне наверное воруют.

Этим людям я отвечаю :

- Да тягают. Ваши предложения?

Как мне этого избежать? Это мне надо, значит, самому печь, жена должна продавать и тогда будет у нас все учтено и будет у нас оставаться.

Но я не хочу этим заниматься. Я борюсь с этим воровством, подбираю кадры. Даже какие-то потери меня не останавливают.

Или грубый физический труд, который будет тебя как-то кормить, или действительно управлять процессом производства, постоянно расширяться.

Что нужно для успеха в фермерском бизнесе?

Знания, умение подбирать кадры, да и помощь государства желательна.

Любой бизнес - это в первую очередь работа с людьми. Вам удается вдохновлять людей?

Вдохновлять-то мы можем, только все равно материальная заинтересованность прежде всего.

В 23 года я стал прорабом и моя бригада заняла 2 место в РСФСР в соцсоревнованиях по отрасли. Там был первый опыт работы с людьми. Где надо пошутить, где - поругать. Вот так как-то, я не знаю.

Что самое трудное в управлении людьми?

Если люди нормальные, то ими легко управлять. А если ненормальные, то … А где взять нормальных? Искать надо. Молодежь воспитывать, пока она еще не испорчена.

Есть ли у Вас особенные секреты в работе с людьми?

Метод кнута и пряника никто не отменял.

Какие проблемы в Вашей работе были самыми трудными? Как Вы их решали?

В основном - это кадры. Путем проб и ошибок. Не попробуешь - не узнаешь.

Что Вам помогает преодолевать трудности?

Жена прежде всего. Это тыл, опора. Короче - без жен мы ничего не представляем из себя, можно так сказать. Во всяком случае о себе я могу это сказать. Она меня сделала таким, каким я есть сейчас, и продолжает меня совершенствовать.

Какие цели вы ставите перед собой?

Цель - разбогатеть и с помощью этого изменить сознание людей, отношение к труду.

Поделитесь ближайшими планами на будущее.

Надо страусов развести, расширить производство хлеба и выйти на более высокий уровень реализации. Мечтаю еще поставить мельницу. Хочется заняться зеленым туризмом, который не требует высоких капиталовложений - это будет попутно.

У вас есть мечта?

Чтобы мое дело расширялось и продолжалось моими детьми. Если не всеми, то хотя бы одним из них.

Фермерство - это перспективно?

Трудно сказать как в нашей стране получится.

Мое мнение о земельной реформе - нас вроде как будто хотят заставить отказаться от земли.

2 года она заростает, потому что пенсионеры-собственники ее не обработают. Потом начнется ее купля-продажа, придут богатые дяди и за бесценок ее заберут. Тогда начнутся писаться законы под сельское хозяйство, льготы, финансирование государственное по полной программе, ценовая политика. Все это образуется потом, когда на землю придет крупный землевладелец.

Неужели все так пессимистично? Что же Вы скажете тем, кто только начинает?

Нет, зачем - пробовать то надо, я все таки верю в лучшее будущее. Без веры в будущее как жить?

Вы всегда были на коне?

Наверное. Я оптимист. Нас трудно вышибить из седла - мы все равно будем подыматься.

Что Вы можете пожелать фермерам?

Хорошей погоды, больших урожаев, хороших цен.

 

ПЫРЕЙНЫЙ БИЗНЕС ИЛИ КАК ЗАРАБОТАТЬ ДЕНЬГИ НА ПЫРЕЕ

Автор: Иван Мороз (Ивано-Франковская обл., Украина)

E-mail: imoroz@ua.fm

Сайт: http://agrosvit.netfirms.com

Запырееная площадь, которая навевает ужас на обычного крестьянина частника, когда он думает об ее обработке, для настоящего предпринимателя с нестандартным рациональным мышлением может превратиться в поле для получения прибыли при незначительных затратах.

Итак, как заработать деньги на пырее?

В Городецком районе, как и во многих других регионах Украины есть достаточно площадей, которые не обрабатываются. Данные площади, из-за их засоренности сорняками и недостатка средств в хозяйствах на их обработку остаются пустовать, ожидая лучших времен, когда хватит денег на их окультуривание.

В данном случае нас интересуют запырееные площади, такие площади люди и руководители хозяйств с радостью отдают в аренду за относительно низкую арендную плату около 100 гривень за гектар в год, еще и удивляются зачем вам такая запущенная площадь и как вы справитесь с этим пыреем.

Арендную плату мы будем выплачивать в конце года, поэтому ее можно не учитывать в затратах на начало бизнеса.

Следующие затраты сводятся к затратам горючего на скашивание пырея, сгребания и тюкования, и на оплату труда трактористу и разнорабочему. Данные затраты легко подсчитать.

Разговаривая с предприимчивым человеком, который занимается таким бизнесом уже второй год я узнал, что в 2002 году с одной сотки такого сенокоса у него выходило в среднем по два тюка сена, в этом 2003 году учитывая недостаток влаги урожайность сена пырея сократилась вдвое, приблизительно до одного тюка с сотки.

При желании, для получения более высокого урожая пырей можно и подкормить.

При урожайности 2003 года у данного предпринимателя с гектара выходит 100 тюков, которые легко продаются на территории района по цене 5 гривень за тюк, что с гектара составляет 500 гривень. При этом затраты на 1 гектар вместе с арендной платой, затратами горючего и оплатой труда колеблются около 250 гривень. При том, что 100 гривень из данной суммы будут выплачиваться из денег, заработанных, в этом году.

При таком раскладе на привлечение 1 гектара площади необходимо вложить 150 гривень, на 10 - 1500, на 100 - 15000 гривень, при этом чистая прибыль, после выплаты аренды будет составлять соответственно 250, 2500, 25000 гривень. Уровень рентабельности составит 100 %.

Редко какая сельскохозяйственная культура может похвастаться такой рентабельностью. Не надо пахать, сеять, ухаживать, волноваться о погоде чтобы хорошо взошло и уродило. А если учесть то, что арендовать землю можно в конце весны, когда уже есть всходы и приблизительно видно будущий урожай пырея. Риска практически никакого.

Однако, при такой нетребовательности пырея к условиям "выращивания" есть несколько "но":

1) основная масса корневищ с почками пырея, которые дадут начало новому растению, в рыхлых грунтах находится на глубине до 20 см, а на плотных грунтах до 8-10 см, и чем плотнее почва, тем глубина залегания корневищ меньше. Также пырей использует значительное количество влаги, чем значительно пересушивает почву. Если на образование 1 центнера сухого вещества картофель использует 400 - 450 центнеров воды, лобода белая - 800, то пырей ползучий - 1200. Поэтому при многолетнем использовании площади (3 - 4 года) почва значительно уплотняется и пересушивается и пырей от этого очень страдает, уменьшается его урожайность и он вытесняется другой низкорослой злаковой растительностью, менее требовательной к плотности и влажности почвы.

2) пырей не является с/х культурой, а является бурьяном, поэтому в отчетности в статистическое управление и в управление АПК в графе культура вы не сможете написать ПЫРЕЙ ПОЛЗУЧИЙ. Затруднения, как отчитаться о данной площади и что на ней растет можно решить. Большинство хозяйств о пустующих площадях отчитываются как об однолетних травах. Однако, если случайно землеустроитель забредет на такую площадь, то он будет шокирован такими "однолетними травами" и может наложить штраф за нецелевое использование с/х угодий. Но штраф, это не самое страшное наказание, я советую его заплатить, потому что если такая информация дойдет до статистического управления, то тогда неприятности могут быть значительно серьезнее. В этом случае могут привлечь к ответственности за умышленное фальсифицирование государственной отчетности.

Возможно у читателя сложилось мнение, что я одобряю такое состояние дел в сельском хозяйстве нашего государства. Вы ошибаетесь. Данную статью я написал для того, чтобы продемонстрировать к чему может привести необустроенность аграрного рынка. Недостаток средств и невозможность получить дешевые кредиты для сельского хозяйства, и громадная пропасть, которая образовалась между производителем и непосредственными потребителями продукции порождает нестабильность на селе и неуверенность в завтрашнем дне, что подталкивает к поиску нестандартных решений, которые дадут выгоду уже сегодня, не особенно задумываясь о перспективах на будущее.

 

На сегодня все!

Жду откликов, замечаний и предложений.

Другие идеи для фермерского бизнеса можно почитать на сайте "Фермерский бизнес" http://farmer-business.info

Присылайте свои идеи и они будут опубликованы в ближайшем выпуске рассылки и на моем сайте.

Михаил Драганчук, dragmi@ukr.net

Copyright © 2004 Драганчук М.И.

Подписаться:  


rasmas.com
РАССЫЛОК МАСТЕР